يظهر تقرير حديث مستدام زراعة مبادرة في الصين لتحقيق إنتاجية عالية من المحاصيل واستخدام منخفض للأسمدة باستخدام شبكة متطورة من الباحثين والوكلاء والمستثمرين المزارعين
زراعة يتم تعريفه على أنه إنتاج وتجهيز وترويج وتوزيع المنتجات الزراعية. لعدة عقود، كانت الزراعة ترتبط في كثير من الأحيان فقط بإنتاج المحاصيل الغذائية الأساسية (القمح والذرة والأرز وغيرها). في الوقت الحاضر، يتضمن الكثير من المنتجات المتنوعة ويتجاوز ذلك زراعة من خلال تضمين الغابات ومنتجات الألبان والدواجن وزراعة الفاكهة. الزراعة هي العمود الفقري لاقتصاد أي بلد وهي الجوهر المركزي الذي يزدهر عليه أي بلد لأن الزراعة لا توفر الغذاء والمواد الخام فحسب، بل توفر أيضًا فرص العمل لنسبة كبيرة من السكان. إنه المصدر الرئيسي لكسب الرزق لكثير من الناس وخاصة في المناطق سريعة النمو علم الاقتصاد في العالم النامي حيث يعتمد ما يقرب من 70 في المائة من السكان على الزراعة ، بينما يمثل تصدير المنتجات الزراعية في العديد من البلدان مصدرًا رئيسيًا للدخل. الزراعة ضرورية للغاية لضمان النمو الاقتصادي ونمو العمالة والأمن الغذائي للأمة.
الاستدامة والإنتاجية الزراعية
في الزراعة ، يعتبر نمو الإنتاجية - الذي يقاس على أنه نمو إجمالي عامل الإنتاج - هو المفتاح لقياس الأداء الاقتصادي للزراعة وهو مهم لدفع الدخل. إنه يمثل مدى كفاءة الصناعة الزراعية في الجمع بين المدخلات لإنتاج المخرجات باستخدام الموارد المتاحة. من الواضح أن هذه المخرجات والمدخلات يتم تعديلها وفقًا للإنتاج والتكاليف بناءً على التركيبة السكانية. كانت هناك تحسينات حديثة في هذه الإنتاجية بسبب النمو المستمر في الإنتاج الزراعي (الغذاء والوقود والألياف والأعلاف - 4fs) مما يمكّن المزارعين من تحقيق مخرجات أفضل. وقد أدت هذه الإنتاجية المرتفعة في الوقت نفسه إلى زيادة دخل الأسر الزراعية وتحسين القدرة التنافسية والمساهمة في نمو البلد.
من الضروري الاعتراف بأن الممارسات الزراعية السائدة لعدد كبير من المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة ، في البلدان النامية مثل الصين والهند ، لا تفي بمتطلبات الإنتاجية المستدامة. لتلبية احتياجات الأعداد المتزايدة من السكان في جميع أنحاء العالم ، يجب زيادة الإنتاج الغذائي العالمي بنسبة 60 إلى 110 في المائة عن مستويات عام 2005 بحلول عام 2050 من أجل تلبية الطلب. أيضا ، تأثير مختلف تغير المناخ و بيئي يؤدي التدهور بالفعل إلى جعل الزراعة أكثر صعوبة ويجب أخذها في الاعتبار ، على سبيل المثال تنتج الزراعة نفسها انبعاثات دفيئة تصل إلى 25 في المائة. لذلك ، فإن الأمن الغذائي إلى جانب التدهور البيئي هما التحديان الأساسيان المرتبطان ارتباطًا وثيقًا اللذين ستواجههما البشرية في الوقت المقبل. وبالتالي ، من المهم زيادة كفاءة المزارعين مع الحد من التكلفة والأثر البيئي لضمان أن توفر الزراعة مصدرًا مستدامًا للغذاء لسكان العالم المتزايدين.
تم نشر تقرير حديث في الطبيعة يُظهر تعاونًا مكثفًا لعلماء من جامعة بنسلفانيا بالولايات المتحدة الأمريكية وجامعة الصين الزراعية في تنفيذ تدخل طويل الأجل وواسع النطاق بنجاح أدى إلى تحسين الغلات وتقليل استخدام الأسمدة في جميع أنحاء الصين ، مما يمثل خطوة كبيرة نحو الزراعة المستدامة. هذا الجهد ، الذي تم تنفيذه على مدى 10 سنوات من 2005 حتى 2015 ، شارك فيه ما يقرب من 21 مليون مزارع في جميع أنحاء البلاد تغطي 37.7 مليون هكتار من الأراضي. كانت الخطوة الأولى في هذا المشروع هي تقييم العوامل المختلفة التي تؤثر على الإنتاجية الزراعية في مختلف المناطق ، وشملت هذه العوامل الري وكثافة النبات وعمق البذر. تم استخدام هذه كدليل لنشر أفضل الممارسات عبر عدة مناطق. لذلك ، لم يكن هناك حاجة إلى مشاركة الأدوات الزراعية ، وبدلاً من ذلك تم جمع المعلومات فقط وتم تجميع البيانات العلمية بناءً على الظروف المحلية والاحتياجات الزراعية. نتيجة لهذا البرنامج ، لوحظت زيادة في الغلة في المتوسط بأكثر من 10 في المائة ، مع نمو محاصيل الذرة (الذرة) والأرز والقمح بنحو 11 في المائة خلال هذا العقد. كما تم تخفيض استخدام الأسمدة بنسبة 15 و 18 في المائة حسب المحصول. يعد الاستخدام المفرط للأسمدة النيتروجينية أحد أكبر التحديات في الزراعة مما يتسبب في ما يقرب من ثلثي تلوث النيتروجين في العالم مما يؤدي إلى انخفاض خصوبة التربة وتكاثر الطحالب في البحيرات وتلوث المياه الجوفية. لذلك ، وفرت هذه الممارسات استخدام ما يقرب من 1.2 مليون طن من الأسمدة النيتروجينية مما أدى إلى توفير 12.2 مليار دولار. أدى ذلك إلى كسب المزارعين المزيد من الأموال من أراضيهم بدلاً من الإنفاق عليها.
لم يكن الأمر بسيطًا ومباشرًا كما قد يبدو ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أن مشاركة المزارعين وتشجيعهم على تبني ممارسات جيدة معينة يمثل تحديًا لأن لديهم موارد محدودة للغاية استثمروها في سبل عيشهم وعددهم ضخم ، حيث يصل إلى الملايين في الصين ولنفترض أيضًا على سبيل المثال الهند. ولكن تم تحقيق ما لا يمكن تصوره ولوحظ أن المحصول الزراعي أظهر تحسنًا كبيرًا ، ومن ناحية أخرى انخفض استخدام الأسمدة. كانت هذه الممارسات موجودة منذ بعض الوقت ، ولكن الشيء الجديد في هذه المبادرة بالذات كان الحجم الهائل الذي تم تنفيذه على أساسه ، والتعاون الوثيق والواسع على مستوى الدولة والمتعدد المستويات بين العلماء والوكلاء والشركات الزراعية والمزارعين (عدد هائل من 1,152،65,000 باحثًا و 1,30,000،8.6 وكيل محلي و 1944،10،50 موظف أعمال زراعي) تم تنفيذ المشروع في جزأين. في الجزء الأول ، ساعد العلماء والفنيون في تكوين فكرة عما كانت عليه الزراعة في المنطقة وما يريده المزارعون. لقد ابتكروا استراتيجيات تستند إلى الطقس ونوع التربة ومتطلبات إمدادات المياه والمغذيات والموارد المتاحة. في الجزء الثاني ، تلقى الوكلاء ورجال الأعمال الزراعية تدريبًا على كيفية تنفيذ توصيات العلماء. ثم قام هؤلاء الوكلاء بتدريب المزارعين على تطبيق هذه المبادئ الزراعية العلمية في المزارع وساعدوا أيضًا في تصميم منتجات الأسمدة التي تتناسب مع احتياجات المزارعين ، ومن خلال العمل معًا بشكل وثيق ، تم جمع البيانات المتعلقة بالمغذيات ومبيدات الآفات والمياه واستخدام الطاقة وما إلى ذلك لمزيد من المعلومات. "الوصول إلى الأفكار والحصول عليها" أجرى الباحثون دراسة استقصائية شملت XNUMX مليون مزارع من منطقة XNUMX في جميع أنحاء البلاد ووجدوا أن الغلة قد تحسنت بنسبة XNUMX في المائة وأيضًا بنسبة تصل إلى XNUMX في المائة لبعض المحاصيل.
ما جعل هذه الدراسة فريدة ومثيرة أيضًا في نفس الوقت هو النطاق الأكبر الذي تم إجراؤها بالتعاون الناجح مما أعطى نتائج جيدة وأحيانًا غير متوقعة. يجب مراقبة هذا البرنامج وتحديثه وضبطه ليناسب احتياجات المزارعين في مناطق معينة مع مراعاة تغير المناخ ، ويجب جلب حوالي 200 مليون من الحيازات الصغيرة التي لا تزال جزءًا من هذا البرنامج في الصين. نجاح هذه الأمة يمكن أن يعني التدخل على نطاق واسع مصطلحات تعليمية مهمة لمقياس جلب ممارسات الإدارة المستدامة إلى قسم كبير من المجتمع الزراعي في بلد ما. لذلك ، يجب أن يكون قابلاً للتطبيق في أي مكان آخر وعلى نطاق واسع ، يمكن ترجمته إلى آسيا وأفريقيا جنوب الصحراء الكبرى ، لأنه من الناحية الديموغرافية ، يوجد في هذه البلدان مزارعون صغار لا يزرعون سوى بضعة هكتارات من الأراضي ولكنهم مهمون ويسيطرون على إجمالي زراعي المناظر الطبيعية للأمة. على سبيل المثال ، يوجد في الهند أيضًا الكثير من الأراضي الصغيرة التي يمتلكها مزارعون حيث يمتلك 67 في المائة منهم مزرعة تقل مساحتها عن هكتار واحد. تعاني الهند أيضًا من مشكلة انخفاض الإنتاجية والإفراط في استخدام الأسمدة ، وفي بلدان إفريقيا جنوب الصحراء الكبرى ، يتسم استخدام كل من الغلة والأسمدة بانخفاض. تلقي هذه الدراسة الضوء على الجوانب الأساسية لإشراك المزارعين وكسب ثقتهم. ومع ذلك ، فإن أحد التحديات المتبقية في ترجمة هذه الدراسة إلى ما وراء الصين إلى دول أخرى هو أن الصين لديها بنية تحتية إقليمية متطورة جيدًا ، في حين أن دولًا أخرى مثل الهند لا تمتلكها. لذا ، يبدو الأمر صعبًا ولكنه ليس مستحيلًا تمامًا.
توضح هذه الدراسة كيف يمكن لممارسة الزراعة المستدامة أن تنتج فوائد اقتصادية وبيئية توازن بين الأهداف المزدوجة لإنتاج الغذاء الكافي والأهداف البيئية حفظ. إنه يوفر الأمل في جعل الزراعة في الجيوب الصغيرة أكثر استدامة من خلال ممارسات الإدارة المناسبة.
***
{يمكنك قراءة ورقة البحث الأصلية عن طريق النقر فوق ارتباط DOI الوارد أدناه في قائمة المصدر (المصادر) المذكورة}
المصدر (ق)
Cui Z وآخرون 2018. السعي لتحقيق الإنتاجية المستدامة مع ملايين المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة. الطبيعة. 555. https://doi.org/10.1038/nature25785
