تظهر مراجعة التجارب السابقة أن تناول وجبة الإفطار أو تخطيها قد لا يكون لها أي تأثير على صحة الشخص
الإفطار يُعتقد جيدًا أنها "أهم وجبة في اليوم" وتوصي النصائح الصحية مرارًا وتكرارًا بعدم تخطي وجبة الإفطار للحفاظ على صحة جيدة. يُعتقد أن وجبة الإفطار تعزز عملية التمثيل الغذائي لدينا ، وإذا تخطينا وجبة الصباح ، فيمكن أن تجعل نشعر بالجوع في وقت لاحق من اليوم مما قد يقنعنا بالإفراط في تناول الطعام ، وفي معظم الأحيان سعرات حرارية غير صحية. هذا يمكن أن يؤدي إلى غير مرغوب فيه وزن gain. Some health experts argue that this theory could be one of the many myths related to diet which has been conditioned into our brains by previous generations. The exact الصحية فوائد الإفطار هي نقاش مستمر لم يتم العثور على إجابات دقيقة له حتى الآن.
مراجعة للدراسات السابقة حول فوائد الإفطار
في مراجعة منهجية جديدة نُشرت في المجلة الطبية البريطانية، researchers from Monash University, Melbourne have analysed breakfast data collected from previous 13 randomized controlled trials carried out in last several decades to make their assessment and come to a well-weighed conclusion. These trials had either looked at وزن changes (gain or loss) and/or total daily calorie or energy intake by a participant.The participants in all these previous studies were mostly obese people from UK and USA.It was seen that individuals who consumed breakfast ate more calories throughout the day (average of 260 calories more) and thus their average وزن gain was 0.44 kg more than the people who skipped their first meal. This is a surprise find as earlier studies have shown the complete opposite, i.e. skipping breakfast makes people feel hungrier later in the day due to the hunger hormones and this can make people consume more food as they would try to compensate for the loss of energy intake in the morning.
These 13 studies collectively suggest that, firstly,eating breakfast is not anassured way to lose وزن and secondly, skipping this first meal of the day may not be linked to وزن gain either.Surprisingly, the studies conclude that eating or skipping breakfast makes no difference to ether وزن gain or loss. Only one particular study found that skipping breakfast can lead to more calorie burn and this can cause higher levels of inflammation in the body which can affect one’s health.
These previous studies provide suitable quality of evidencesthough they have limitations and several bias as they were conducted over an extremely short period of time. One of them was only a24-hour study and the longest was also only 16 weeks. These durations may not be enough to arrive to generalized conclusions. Around one third of people in developing countries skip breakfast almost on a regular basis. People who tend to skip breakfast are likely to be poor, less healthy and they would have an overall poor diet which could be responsible for their وزن gain or loss.
يُنصح بوجبة الإفطار للعديد من الفوائد الصحية خاصة عند الأطفال لتحسين التركيز والانتباه والرفاهية في سنوات نموهم. يستمر الجدل حول الإفطار ويمكن أن توفر الدراسات عالية الجودة التي تستمر لمدة ستة أشهر إلى سنة واحدة على الأقل فهمًا أفضل للتأثيرات طويلة المدى لدور وجبة الإفطار في وزن إدارة. النظام الغذائي الصحي وممارسة الرياضة مهمان للصحة العامة ويمكن أن تختلف المتطلبات الغذائية للأفراد.
***
{يمكنك قراءة ورقة البحث الأصلية عن طريق النقر فوق ارتباط DOI الوارد أدناه في قائمة المصدر (المصادر) المذكورة}
المصدر (ق)
سيفرت ك وآخرون. 2019. تأثير الإفطار على الوزن واستهلاك الطاقة: مراجعة منهجية وتحليل تلوي للتجارب المعشاة ذات الشواهد. المجلة الطبية البريطانية. 364 https://doi.org/10.1136/bmj.l42
