يُظهر تقرير حديث مبادرة زراعية مستدامة في الصين لتحقيق إنتاجية عالية للمحاصيل واستخدام منخفض للأسمدة باستخدام شبكة واسعة من الباحثين والوكلاء والمزارعين.
تُعرَّف الزراعة بأنها إنتاج وتصنيع وترويج وتوزيع المنتجات الزراعية. ولعقود طويلة، ارتبطت الزراعة في الغالب بإنتاج المحاصيل الغذائية الأساسية (القمح والذرة والأرز وغيرها). أما اليوم، فهي تشمل منتجات متنوعة للغاية، وتتجاوز الزراعة التقليدية لتشمل الغابات ومنتجات الألبان والدواجن وزراعة الفاكهة. تُعدّ الزراعة عماد اقتصاد أي دولة، وركيزة أساسية لازدهارها، لأنها لا توفر الغذاء والمواد الخام فحسب، بل توفر أيضًا فرص عمل لنسبة كبيرة من السكان. وهي المصدر الرئيسي للرزق لكثير من الناس، لا سيما في الاقتصادات سريعة النمو في العالم النامي، حيث يعتمد ما يقارب 70% من السكان على الزراعة، بينما تُشكّل صادرات المنتجات الزراعية مصدر دخل رئيسي للعديد من الدول. وتُعدّ الزراعة بالغة الأهمية لضمان النمو الاقتصادي، وتوفير فرص العمل، وتحقيق الأمن الغذائي لأي دولة.
الاستدامة والإنتاجية الزراعية
في الزراعة ، يعتبر نمو الإنتاجية - الذي يقاس على أنه نمو إجمالي عامل الإنتاج - هو المفتاح لقياس الأداء الاقتصادي للزراعة وهو مهم لدفع الدخل. إنه يمثل مدى كفاءة الصناعة الزراعية في الجمع بين المدخلات لإنتاج المخرجات باستخدام الموارد المتاحة. من الواضح أن هذه المخرجات والمدخلات يتم تعديلها وفقًا للإنتاج والتكاليف بناءً على التركيبة السكانية. كانت هناك تحسينات حديثة في هذه الإنتاجية بسبب النمو المستمر في الإنتاج الزراعي (الغذاء والوقود والألياف والأعلاف - 4fs) مما يمكّن المزارعين من تحقيق مخرجات أفضل. وقد أدت هذه الإنتاجية المرتفعة في الوقت نفسه إلى زيادة دخل الأسر الزراعية وتحسين القدرة التنافسية والمساهمة في نمو البلد.
من الضروري إدراك أن الممارسات الزراعية السائدة لدى شريحة واسعة من صغار المزارعين في الدول النامية كالصين والهند لا تفي بمتطلبات الإنتاجية المستدامة. ولتلبية احتياجات السكان المتزايدة في العالم، يجب أن يرتفع الإنتاج الغذائي العالمي بنسبة تتراوح بين 60 و110% بحلول عام 2050 مقارنةً بمستويات عام 2005. كما أن التأثيرات المتعددة لتغير المناخ وتدهور البيئة تُصعّب الزراعة بالفعل، ويجب أخذها في الحسبان، فالزراعة نفسها تُنتج انبعاثات غازات دفيئة تصل إلى 25%. لذا، يُعدّ الأمن الغذائي وتدهور البيئة التحديين الرئيسيين والمترابطين اللذين سيواجههما البشر في المستقبل. ومن ثم، من المهم رفع كفاءة المزارعين مع الحدّ من التكاليف والأثر البيئي لضمان أن تُوفّر الزراعة مصدراً غذائياً مستداماً لسكان العالم المتزايد عددهم.
أظهر تقرير نُشر مؤخرًا في مجلة Nature تعاونًا واسع النطاق بين علماء من جامعة بنسلفانيا الأمريكية وجامعة الصين الزراعية، حيث نجحوا في تنفيذ مشروع تدخلي طويل الأمد وواسع النطاق، أسفر عن تحسين المحاصيل وتقليل استخدام الأسمدة في جميع أنحاء الصين، ما يُعد خطوة كبيرة نحو الزراعة المستدامة. وقد امتد هذا الجهد، الذي نُفذ على مدى عشر سنوات من 2005 إلى 2015، بمشاركة نحو 21 مليون مزارع في جميع أنحاء البلاد، وغطى مساحة 37.7 مليون هكتار من الأراضي. تمثلت الخطوة الأولى في هذا المشروع في تقييم العوامل المختلفة التي تؤثر على الإنتاجية الزراعية في مختلف المناطق، وشملت هذه العوامل الري، وكثافة النباتات، وعمق البذر. واستُخدمت هذه العوامل كدليل لنشر أفضل الممارسات في عدة مناطق. لذا، لم تكن هناك حاجة لتبادل الأدوات الزراعية، بل تم جمع المعلومات وتجميع البيانات العلمية بناءً على الظروف المحلية والاحتياجات الزراعية. ونتيجةً لهذا البرنامج، لوحظت زيادة في المحصول بنسبة تزيد عن 10% في المتوسط، مع نمو إنتاج الذرة والأرز والقمح بنحو 11% خلال هذا العقد. كما انخفض استخدام الأسمدة بنسبة تتراوح بين 15 و18 بالمئة، وذلك بحسب نوع المحصول. ويُعدّ الإفراط في استخدام الأسمدة النيتروجينية من أكبر التحديات التي تواجه الزراعة، إذ يُسبّب ما يقارب ثلثي تلوث النيتروجين في العالم، ما يؤدي إلى انخفاض خصوبة التربة، وتكاثر الطحالب في البحيرات، وتلوث المياه الجوفية. ولذلك، ساهمت هذه الممارسات في توفير ما يقارب 1.2 مليون طن من الأسمدة النيتروجينية، ما وفّر 12.2 مليار دولار أمريكي. وقد أدّى ذلك إلى زيادة أرباح المزارعين من أراضيهم بدلاً من إنفاقها عليها.
لم يكن الأمر بسيطًا ومباشرًا كما قد يبدو ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أن مشاركة المزارعين وتشجيعهم على تبني ممارسات جيدة معينة يمثل تحديًا لأن لديهم موارد محدودة للغاية استثمروها في سبل عيشهم وعددهم ضخم ، حيث يصل إلى الملايين في الصين ولنفترض أيضًا على سبيل المثال الهند. ولكن تم تحقيق ما لا يمكن تصوره ولوحظ أن المحصول الزراعي أظهر تحسنًا كبيرًا ، ومن ناحية أخرى انخفض استخدام الأسمدة. كانت هذه الممارسات موجودة منذ بعض الوقت ، ولكن الشيء الجديد في هذه المبادرة بالذات كان الحجم الهائل الذي تم تنفيذه على أساسه ، والتعاون الوثيق والواسع على مستوى الدولة والمتعدد المستويات بين العلماء والوكلاء والشركات الزراعية والمزارعين (عدد هائل من 1,152،65,000 باحثًا و 1,30,000،8.6 وكيل محلي و 1944،10،50 موظف أعمال زراعي) تم تنفيذ المشروع في جزأين. في الجزء الأول ، ساعد العلماء والفنيون في تكوين فكرة عما كانت عليه الزراعة في المنطقة وما يريده المزارعون. لقد ابتكروا استراتيجيات تستند إلى الطقس ونوع التربة ومتطلبات إمدادات المياه والمغذيات والموارد المتاحة. في الجزء الثاني ، تلقى الوكلاء ورجال الأعمال الزراعية تدريبًا على كيفية تنفيذ توصيات العلماء. ثم قام هؤلاء الوكلاء بتدريب المزارعين على تطبيق هذه المبادئ الزراعية العلمية في المزارع وساعدوا أيضًا في تصميم منتجات الأسمدة التي تتناسب مع احتياجات المزارعين ، ومن خلال العمل معًا بشكل وثيق ، تم جمع البيانات المتعلقة بالمغذيات ومبيدات الآفات والمياه واستخدام الطاقة وما إلى ذلك لمزيد من المعلومات. "الوصول إلى الأفكار والحصول عليها" أجرى الباحثون دراسة استقصائية شملت XNUMX مليون مزارع من منطقة XNUMX في جميع أنحاء البلاد ووجدوا أن الغلة قد تحسنت بنسبة XNUMX في المائة وأيضًا بنسبة تصل إلى XNUMX في المائة لبعض المحاصيل.
ما جعل هذه الدراسة فريدة ومثيرة للاهتمام في الوقت نفسه هو نطاقها الواسع الذي نُفذت فيه بالتعاون الناجح، مما أسفر عن نتائج جيدة، بل وغير متوقعة أحيانًا. يجب رصد هذا البرنامج وتحديثه وتكييفه باستمرار ليناسب احتياجات المزارعين في مناطق محددة، مع مراعاة تغير المناخ. كما يجب إشراك نحو 200 مليون حيازة زراعية صغيرة في الصين، والتي لا تزال خارج هذا البرنامج. إن نجاح هذا التدخل على مستوى الدولة سيُتيح فرصة قيّمة لاكتساب معارف واسعة حول تطبيق ممارسات الإدارة المستدامة هذه على نطاق واسع في قطاع الزراعة في البلاد. لذا، ينبغي أن يكون هذا البرنامج قابلاً للتطبيق في أماكن أخرى، ويمكن تطبيقه بشكل عام في آسيا وأفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، لأن هذه الدول تضم مزارعين صغارًا يزرعون ربما بضعة هكتارات فقط من الأرض، لكنهم يشكلون نسبة كبيرة من المشهد الزراعي العام في البلاد. على سبيل المثال، تضم الهند أيضًا عددًا كبيرًا من المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة، حيث يمتلك 67% منهم مزارعًا تقل مساحتها عن هكتار واحد. تعاني الهند أيضاً من مشكلة انخفاض المحاصيل والإفراط في استخدام الأسمدة، وفي دول أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، ينخفض كل من معدل الإنتاج واستخدام الأسمدة. تسلط هذه الدراسة الضوء على الجوانب الأساسية لإشراك المزارعين وكسب ثقتهم. مع ذلك، يظل أحد التحديات التي تواجه تطبيق نتائج هذه الدراسة خارج الصين في دول أخرى هو امتلاك الصين بنية تحتية إقليمية متطورة، على عكس دول أخرى كالهند. لذا، يبدو الأمر صعباً، ولكنه ليس مستحيلاً تماماً.
تُظهر هذه الدراسة كيف يمكن لممارسات الزراعة المستدامة أن تُحقق فوائد اقتصادية وبيئية، مُوازنةً بين هدفي الإنتاج الغذائي الكافي والحفاظ على البيئة . كما تُعطي أملاً في جعل الزراعة في مساحات صغيرة من الأراضي أكثر استدامة من خلال ممارسات الإدارة المناسبة.
***
المصدر (ق)
كوي زد وآخرون، 2018. السعي نحو إنتاجية مستدامة مع ملايين المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة. مجلة نيتشر . 555. https://doi.org/10.1038/nature25785
***
التعليقات مغلقة.