تظهر التجارب على خلايا الفئران آلية جديدة تشير إلى الفوائد المحتملة لزيت جوز الهند في الإدارة مرض الزهايمر
مرض الزهايمر هو تقدمي الدماغ اضطراب يؤثر على 50 مليون شخص في جميع أنحاء العالم. ولم يتم اكتشاف علاج له حتى الآن الزهايمر; بعض أشكال العلاج المتاحة لا يمكنها إلا تخفيف الأعراض المرتبطة بالمرض. الزهايمر يتميز المرض بتراكم اللويحات الصلبة وغير القابلة للذوبان (من بروتينات أميلويد بيتا) بين الخلايا العصبية في الدماغ. وهذا يؤدي إلى ضعف انتقال النبضات عبر الخلايا العصبية ويسبب أعراض الزهايمر المرض – في المقام الأول تدهور الذاكرة. بروتينات أميلويد بيتا 40 وأميلويد بيتا 42 موجودة بكثرة في صفائح. اميلويد بيتا البروتينات تعتمد على التعبير عن بروتين السلائف الأميلويد (APP). أثبتت الأبحاث أهمية بروتين السلائف الأميلويد في الزهايمر مرض. يُنظر إلى الانخفاض الجزئي في نشاط APP على أنه علاج لمرض الزهايمر ، على الرغم من أن الآلية الدقيقة لتفسير تراكم بروتينات أميلويد بيتا لم يتم فهمها تمامًا بعد.
وقد أظهرت دراسات متعددة في الماضي أن عذراء coconut oil ربما يؤثر على العديد من المسارات التي تساهم بعد ذلك في تطور المرض الزهايمر مرض. يتكون زيت جوز الهند أساسًا من أحماض دهنية متوسطة السلسلة قابلة للامتصاص ويتم استقلابها بسهولة عن طريق الكبد. ويمكن أيضًا تحويل هذه الأحماض الدهنية إلى الكيتونات، والتي تعتبر مصدرًا بديلاً للطاقة للخلايا العصبية. ثبت أن زيت جوز الهند له تأثيرات مضادة للأكسدة في حماية الخلايا العصبية. هذه الخصائص تجعل زيت جوز الهند دهونًا غذائية فريدة من نوعها.
في دراسة حديثة نشرت في دماغ أبحاثقام الباحثون بالتحقيق في التأثيرات المحتملة لزيت جوز الهند على التعبير عن بروتين سلائف الأميلويد المهم (APP) المسؤول عن تكوين لوحة الأميلويد. استكشف الباحثون التعبير عن بروتين سلائف الأميلويد وإفراز ببتيدات الأميلويد في خط خلايا الثدييات Neuro 2A (أو N2a) الخلايا التي تعبر عن الجينات APP. يُستخدم خط الخلايا العصبية هذا بشكل روتيني لدراسة تمايز الخلايا العصبية ونمو محور عصبي ومسارات الإشارة. في الدراسة الحالية، خضعت خلايا N2a للعلاج بتركيزات 0-5 بالمائة من زيت جوز الهند، مما أدى إلى تقليل تعبير بروتين سلائف الأميلويد في الخلايا وكذلك انخفاض إفراز ببتيدات الأميلويد 40 و42. بالإضافة إلى ذلك، عزز زيت جوز الهند أيضًا N2a. الخلايا يشير التمايز إلى أن زيت جوز الهند له تأثير وقائي على نمو الخلايا العصبية.
أشارت النتائج إلى أن عامل ADP-Ribosylation 1 (ARF1) - أ بروتين مهم للمسار الإفرازي - من المحتمل أن يساهم في تأثيرات زيت جوز الهند على كل من التعبير عن APP وإفراز الببتيدات الأميلويد. كان من الواضح أن زيت جوز الهند حقق ذلك من خلال تفاعل محتمل مع ARF1. من المعروف أن ARF1 مسؤول عن فرز ونقل بروتينات الغلاف في الخلية. هذه هي المرة الأولى التي يظهر فيها ارتباط بين البروتين ARF1 ومعالجة سلف بروتين الأميلويد (APP). يتم تنظيم هذه العلاقة من خلال علاج زيت جوز الهند. أدى التخلص من ARF1 إلى تقليل إفراز ببتيدات الأميلويد مما أدى إلى دور بروتين ARF1 في تنظيم APP.
تصف الدراسة دورًا لم يتم الإبلاغ عنه سابقًا لزيت جوز الهند في تقليل تعبير بروتين الأميلويد (APP) وإفراز ببتيدات الأميلويد ، وهو التأثير الذي تم تحقيقه بسبب التنظيم الخفيف لـ ARF1. وبالتالي ، فإن ARF1 مسؤول عن نقل APP داخل الخلايا العصبية بينما يؤثر زيت جوز الهند على وظيفة وتعبير APP. توضح الدراسة بالتفصيل منظورًا جديدًا للاتجار داخل الخلايا لبروتين طليعة الأميلويد وهذا أمر بالغ الأهمية لفهم مرض الزهايمر.
تشير هذه الدراسة إلى أن استخدام زيت جوز الهند في النظام الغذائي في وقت مبكر من حياة الفرد، وخاصة في الأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي لذلك الزهايمر المرض بسبب التاريخ العائلي، يمكن أن يؤخر أو حتى يوقف ظهور المرض. تتطلب الدراسات الحالية والسابقة إجراء تحقيقات إضافية وتجارب سريرية على الإنسان لتقييم جرعة زيت جوز الهند وسلامته. زيت جوز الهند غير مكلف، ومتوفر بسهولة ويمكن دمجه بسهولة في النظام الغذائي للمرضى المعرضين للخطر.
***
المصدر (ق)
Bansal A وآخرون 2019. يقلل زيت جوز الهند من التعبير عن سلائف بروتين الأميلويد (APP) وإفراز ببتيدات الأميلويد من خلال تثبيط عامل ADP-ribosylation 1 (ARF1). بحوث الدماغ. https://doi.org/10.1016/j.brainres.2018.10.001
***
